Телефон: (47533) 346-751
Время работы: 8.00 - 17.00
Ваша корзина пуста

Мясорубка-волчок В-2 (диаметр 105мм)

отсутствие горловины с толкателем;

Мясорубка-волчок В-2 (диаметр 105мм). Описание и дополнительные технические характеристики мясорубки-волчка В-2 (диаметр 105мм). Цена и отзывы о мясорубке-волчке В-2 (диаметр 105мм).

эффективная работа и отсутствие отходов;

автоматическая работа;

наличие бункера для закладки кусков мяса;

может использоваться как в целях малого, так и крупного производства; Интернет-магазин оборудования для общественного питания

Интернет-магазин промышленного оборудования предлагает Вам промышленные автоматические мясорубки для быстрой и удобной переработки продуктов в больших объемах. Для наших клиентов разработаны уникальные скидки, оптовые предложения, кредитование, рассрочка и доставка товаров. дополнительные фото:

Масса — 140кг

отвечают всем требованиям ГОСТ РФ;

высокая мощность.

Эти изделия существенно повышают производительность мясопереработки, так как подача продуктов на шнек происходит не вручную, а автоматически.

Промышленные Волчки широко применяются предприятиями пищевой промышленности, ресторанами, кафе, пельменными, закусочными и другими подобными заведениями. С их помощью можно приготовить большие объемы котлет, тефтелей, зраз, пельменей, фрикаделек и многих других продуктов питания. Устройство и особенности мясорубки Волчок В-2

Волчки компактно сконструированы, просты и надежны в эксплуатации. Они прекрасно справляются с бескостным жилованным мясом, мясной обрезью, мякотными субпродуктами и шпиком, производством колбас.

Конструктивно прибор состоит из рамы, бункера, привода и шнека с режущими инструментами. Бескостное мясо загружается в бункер, потом шнеком подается в зону нарезки. Ножевые решетки обеспечивают измельчение мяса до необходимых размеров. Электрооборудование мясорубки Волчка состоит из пульта управления и двигателя.

В мясорубке Волчок В-2 (105 мм) шнек продавливает измельченное ножами мясо через матрицу. После обработки замороженного мяса, структура его белковых соединений и волокон не деформируется, поэтому продукт получается свежим.

Приемный бункер сделан из нержавеющей пищевой стали, оснащен защитной решеткой, которая исключает возможность попадания рук и пальцев персонала к шнеку во время его работы.

Чтобы получить фарш разной степени измельчения, мясорубка волчок оснащена набором ножевых решеток с разными диаметрами отверстий, входной решеткой и двусторонними ножами.

Достоинства мясорубки Волчок В-2:

безопасность;

Производительность — 500/800 кг/ч

Материал — нержавеющая сталь

Частота вращения шнека — 250 об/мин

надежность и высокое качество;

экономичное потребление электроэнергии;

Страна-производитель — Россия

Интернет-магазин оборудования для ресторанов, кафе и столовых Мясорубка Волчок В-2 (диаметр 105 мм)

Без электрических мясорубок не обойтись на предприятиях общественного питания. Их применение повышает качество и эффективность измельчения мяса, рыбы на фарш, производства колбас и котлетной массы. Мясорубки способны обеспечивать очень высокую производительность, неприхотливы в обслуживании и безопасны в эксплуатации. Они не только облегчают труд обслуживающего персонала, но еще повышают качество фарша и разных блюд из него.

Волчками называют автоматические промышленные мясорубки, основными отличиями которых являются:

Напряжение — 380 В

возможность обработки замороженного мяса;

Локальный код  —  52806

Количество решеток — 2

Размеры — 800х700х1200 мм

сделаны с использованием самых последних технических разработок;

Мощность — 2200 Вт


Случайные товары:

Насадка профессиональная с переключателем Starmix 541396

Насадка для сбора жидкости Starmix 289502

Кофемашина Jura ENA 7 Ristretto Black

Фильтр Starmix FB 20/411712

Тестомес ТММ - 140 без дежи

Машина дражировочная ДР-51